انواع وافل و طرز تهیه آن


آرش 15 آذر 1401 4 دقیقه مطالعه
انواع وافل و طرز تهیه آن

وافل waffle

وافل یک دسر خیلی خوشمزه برای صبحانه و میان وعده است. شما می توانید خیلی راحت این خوراکی خوشمزه را در خانه تهیه کنید.

در این مقاله آموزش انواع وافل ها و طرز تهیه آن با طعم های مختلف را در دسترس شما عزیزان قرار می دهیم.

انواع وافل و طرز تهیه آن

انواع وافل و طرز تهیه آن

وافل نوتلا

این وافل خیلی خوشمزه را می توانید به عنوان دسر یا عصرانه به همراه شیر یا شیرکاکائو سرو کنید.

توجه داشته باشید که این وافل خوشمزه از کالری زیادی برخوردار است و کسانی که رژیم غذایی و تناسب اندام دارند باید مواظب این موضوع باشند.

مواد لازم:

1 پیمانه آرد قنادی

1 عدد تخم مرغ

2 قاشق غذاخوری روغن

1.3 پیمانه نوتلا

نصف پیمانه فندق خرد شده

2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

نصف قاشق مرباخوری نمک

نصف پیمانه شیر

1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر

نصف قاشق چایخوری وانیل

2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده

مراحل طرز تهیه وافل نوتلا

ابتدا آرد، بکینگ پودر و نمک را 3 بار الک کنید. سپس در ظرفی تخم مرغ و وانیل و فندق و کمی نوتلا را خوب هم بزنید. بعد از یک دست شدن مخلوط شیر را به آن اضاف کنید و هم بزنید.

در آخر مخلوط آرد را به آن اضاف کنید و هم بزنید.

دستگاه وافل را روشن کنید تا گرم شود. یک فنجان از مواد وافل را بردارید و روی صفحه دستگاه وافل بریزید.

بعد از 3 الی 4 دقیقه وافل خوشمزه شما حاضر است. بعد از درست شدن وافل کمی صبر کنید و بعد در دستگاه را باز کنید.

در آخر می توانید با نوتلا و میوه و … روی آن را توضیح دهید.

انواع وافل و طرز تهیه آن

وافل شکلاتی

وافل شکلاتی، وافلی است که اکثر افراد می پسندند. این وافل با خامه و شیر بسیار خوشمزه است.

یک صبحانه خوشمزه برای بچه ها است.

مواد لازم وافل شکلاتی :

1 پیمانه آرد سفید

1/4 پیمانه شکر

1 قاشق چایخوری بکینگ پودر

نصف قاشق مربا خوری نمک

نصف پیمانه روغن

1 پیمانه شیر

1 عدد تخم مرغ

نصف پیمانه کاکائو

نصف قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه نوتلا شکلاتی

ابتدا آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید. سپس شکر را به آن اضاف کنید و هم بزنید.

بعد از آن تخم مرغ و وانیل و روغن و شیر را به آن ها اضاف کنید و با لیسک چند بار هم بزنید تا مواد یک دستی به دست آید.

حالا دستگاه وافل را روشن کنید تا داغ شود و صفحه آن را چرب کنید. نصف پیمانه از مواد را روی صفحه دستگاه بریزید و در آن را ببندید.

بعد از 3 الی 4 دقیقه وافل شکلاتی شما حاضر است. کمی صبر کنید و بعد در دستگاه را باز کنید.

می توانید با خامه و توت فرنگی آن را تزئین کنید تا یک وافل خوشمزه درست شود.

انواع وافل و طرز تهیه آن

وافل بستنی

یک وافل متفاوت و خوشمزه همراه با طعم شیرین و یخی بستنی است. این وافل را در منوی اکثر کافی شاپ ها می توانید ببینید.

وافل بستنی مانند یک بستنی قیفی در نظر بگیر که نقش نگه داشتن بستنی را دارد که در بعضی بستنی فروشی ها می توانید آن را تهیه کنید.

البته مدل های مختلفی از این وافل را می توانید تهیه کیند هم به صورت قبفی هم به صورت مستطیلی شکل.

از این وافل به عنوان یک دسر هیجان انگیز و خوشمزه برای بعد از شام می توانید استفاده کنید.

برای تهیه وافل بستنی بیشتر از وافل ساز های دایره ای شکل با حفره های دایره ای استفاده می شود.

مواد لازم وافل بستنی :

نصف پیمانه آرد

1 قاشق چایخوری وانیل

1 قاشق غذاخوری روغن مایع

نصف پیمانه شکر

1/4 پیمانه کره ذوب شده

1 عدد تخم مرغ

3 قاشق غذاخوری شیر

نصف قاشق مرباخوری نمک

طرز تهیه وافل بستنی

ابتدا در یک کاسه تخم مرغ و وانیل را مخلوط کنید. بعد از آن شیر و کره و نمک را به آن اضاف کنید و خوب هم بزنید تا یک ترکیب یک دست بدست بیاید.

در مرحله بعد آرد از قبل الک شده را به آن اضاف کنید و خوب هم بزنید.

مواد این وافل باید روان باشد در صورتی که سفت بود کمی به آن شیر اضاف کنید.

صفحه وافل را کمی چرب کنید و نصف فنجان از مواد را روی صفحه دستگاه بریزید و آن را پرس کنید.

بعد از 3 الی 4 دقیقه که گذشت وافل خوشمزه شما حاضر است. وقتی هنوز وافل گرم است آن را به شکل قبف در بیاورید.

کمی که وافل سرد شد آن را با اکوپ های بستنی و سس شکلات پر کنید.

انواع مختلفی وافل وجود دارد اما آموزش رایج ترین آن ها را برای شما در این مقاله گذاشته ایم.

اگر دستگاه وافل را در خانه ندارید می توانید آن را را روی گاز یا در ساندویچ ساز نیز تهیه کنید.

امیدوارم از این مدل وافل ها و طرز تهیه آن ها لذت برده باشید.

برای خرید انواع پودر کاکائو، قهوه و تجهیزات آن به سایت پیمان سنتر مراجعه کنید.

انواع وافل و طرز تهیه آن
برچسب‌ها :
0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
error: کپی غیر فعال می باشد برای استفاده از مطالب در آرشیو ذخیره کنید
0
افکار شما را دوست داریم، لطفا نظر دهید.x