نگهداری قهوه پس از خرید


آرش 14 اردیبهشت 1402 6 دقیقه مطالعه
نگهداری قهوه پس از خرید

نگهداری قهوه پس از خرید

در هر ساعت از شبانه روز یک فنجان قهوه لذت بخش است. امروزه قهوه ها از تنوع دانه و ترکیب بالایی برخوردارند که هرکدام از آن ها عطر و طعم خاص خودش را دارد.

در این مقاله می خواهیم شما را با شیوه نگهداری قهوه پس از خرید خرید از فروشگاه آشنا کنیم.

موارد نگهداری از قهوه

قهوه از ترکیبات شیمیایی متنوعی تهیه می شود. به همین خاطر باید در محیط مناسبی از آن نگهداری شود زیرا ممکن است باعث فساد آن شود.

بزرگترین دشمن قهوه، هوا و رطوبت و گرما و نور است.

پس برای نگهداری از آن نکات زیر را در نظر بگیرید:

مرطوب نبودن محیط

جایی که قهوه را نگهداری می کنید باید خنک و خشک باشد و از هرگونه رطوبت دور باشد. اگر آن را در یخچال نگهداری کنید پس از مدتی رطوبت هوای داخل یخچال باعث از بین رفتن طعم آن می شود.

پس از مدتی نیز شاهد کپک های روی قهوه خواهید بود.

البته عده ای نیز می گویند قهوه را می شود فریز کرد اما باید به این نکته توجه کنید که هم در ظرفی که اکسیژن به آن نمی رسد آن را قرار دهید و هم خیلی سریع آن را مصرف کنید.

نگهداری قهوه پس از خرید

هوای محیط خشک باشد

قهوه را نباید در دمای اتاق نگهداری کنید زیرا تازگی خود را از دست می دهد. در یخچال نیز رطوبت آن را خراب می کند و طعم آن از بین خواهد رفت. پس اگر در خانه خود انباری مواد غذایی دارید و هوای آن خشک و خنک است آن را در انباری نگهداری کنید.

مانع ورود اکسیژن در بسته بندی شوید

هنگامی که اکسیژن به دانه های قهوه برسد آن ها را اکسید می کند.

پس هربار که درب قهوه را باز و بسته می کنید باید مراقب باشید هوا به داخل آن نفوذ نکند. اگر می خواهید قهوه را از بسته بندی خود به ظرفی دیگر منتقل کنید، بهترین جنسی که می توانید برای آن تهیه کنید، ظروف فلزی و سرامیکی و شیشه ای مات است که مطمئن باشید نور به داخل آن ها نفوذ نمی کند.

اما اگر قهوه را در بسته بندی خود نگهداری می کنید، پس از هر بار استفاده هوای داخل کیسه را خالی کنید.

نگهداری قهوه پس از خرید

به مقدار نیاز قهوه خریداری کنید

همیشه سعی کنید به مقداری که نیاز دارید قهوه خود را تهیه کنید که زود تمام شود.

زیرا اگر قهوه مدت طولانی بماند باعث از بین رفتن عطر و طعم آن و ماندگی آن می شود. در آن زمان هنگام تهیه قهوه، دیگر نوشیدنی شما خوشمزه و خوش عطر و بو نیست.

قهوه را از سایر خوراکی ها جدا کنید

اگر قهوه را در کنار دیگر خوراکی ها قرار دهید به دلیل عطر و بوی زیادی که دارد، عطر خود را به دیگر خوراکی ها نیز انتقال می دهد.

نگهداری قهوه پس از خرید

قهوه را دور از نور خورشید نگهداری کنید

برخورد نور خورشید به قهوه بر اثر ترکیبات شیمیایی با نور و گرما خورشید تغییر حالت می دهد و عطر و طعم آن کاملا عوض می شود.

پس حتما قهوه را دور از نور خورشید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.

ظرف قهوه را پس از شستشو خشک کنید

اگر می خواهید نوع قهوه خود را عوض کنید باید حتما ظرف قهوه را بشویید و کاملا خشک کنید.

زیرا اگر ذره ای رطوبت در آن باشد قهوه را خراب می کند.

پس بغد از شستشو ظرف قهوه آن را بادستمال خشک کنید که ذره ای رطوبت یا بخار آب در آن باقی نماند.

نگهداری قهوه پس از خرید

از دانه های قهوه به جای پودر آن استفاده کنید

اگر می خواهید قهوه را به مقدار زیادی خریداری کنید پس به جای پودر قهوه از دانه های آن تهیه کنید.

این گونه می توانید هر زمان که می خواهید نوشیدنی قهوه خود را درست کنید دانه های قهوه را به صورت تازه با آسیاب دستی یا برقی آن را آسیاب کنید.

عطر و بوی آن نیز حفظ خواهد شد.

نگهداری قهوه پس از خرید

امیدوارم از این مقاله و آشنایی با راه های نگهداری قهوه پس از خرید لذت ببرید.

برای خرید انواع قهوه و تجهیزات آن به سایت پیمان سنتر مراجعه کنید.

برچسب‌ها :
0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
error: کپی غیر فعال می باشد برای استفاده از مطالب در آرشیو ذخیره کنید
0
افکار شما را دوست داریم، لطفا نظر دهید.x