انواع میلک شیک قهوه
4 دقیقه مطالعه
انواع میلک شیک قهوه
میلک شیک ها جز نوشیدنی های برتر کافی شاپ ها هستند. این نوشیدنی به شکل غلیظ کرم دار تهیه می شود تا به آسانی با نی خورده شود.
در این مقاله نحوه تهیه انواع میلک شیک قهوه، میلک شیک چیست؟ و … را به شما عزیزان توضیح می دهیم.
میلک شیک چیست؟
این نوشیدنی خوشمزه از دو کلمه مجزا میلک به معنی شیر و شیک به معنی نوشیدنی بین مایع و جامد است.
انواع مختلفی میلک شک وجود دارد که با طعم دهنده های طبیعی و غیر طبیعی تهیه می شوند؛ مانند میلک شیک انواع میوه ها و شکلات و قهوه و نسکافه و …
در این نوشیدنی شیر استفاده می شود که نه سفت است و نه شل!
انواع میلک شیک قهوه
این نوشیدنی با استفاده از شیر و قهوه تهیه می شود به همین خاطر هنگامی که اسم قهوه می آید شما توقع طعم آن را دارید. برای تهیه این شیک خوشمزه و حفظ طعم قهوه از شیر کمتری باید استفاده کنید.
طرز تهیه میلک شیک قهوه در خانه
خیلی راحت می توانید خودتان در خانه هر مدل میلک شیکی که میخواهید تهیه کنید. شاید با خودتان بگویید میلک شیکی که در خانه درست می کنیم به خوشمزگی کافی شاپ ها نمی شود، اما در اینجا ترفند هایی را به شما آموزش می دهیم که به همان خوشمزگی کافی شاپ ها شود.
مواد لازم :
1 فنجان قهوه ترک یا اسپرسو
4 اسکپ بستنی وانیلی
1 قاشق غذاخوری سس شکلات یا سیرپ
1 فنجان شیر سرد
خامه به مقدار لازم
برای درست کردن یک میلک شیک خوشمزه و با کیفیت از بهترین محصولات استفاده کنید.
برای تهیه میلک شیک قهوه کافی است شیر، بستنی، سس شکلات و قهوه را در مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید.
قبل از سرو در لیوان یا ماگ در کمی سس یا سیروپ شکلات را برای تزئین در لیوان بریزید و بعد شیک را در لیوان بریزید. می توانید از خامه و پودر شکلات برای تزئین روی شیک استفاده کنید.
طرز تهیه میلک شیک با دانه های قهوه
مواد لازم :
12 الی 15 عدد دانه های رست شده قهوه
4 اسکوپ بستنی وانیلی
1 لیوان شیر پرچرب
1 قاشق چایخوری عسل
سس کارامل
خامه برای تزئین به میزان لازم
برای تهیه میلک شیک قهوه همه مواد به میزان متعادل در نظر گرفته شده است. اگر می خواهید طعم تلخ قهوه بیشتر باشد می توانید میزان قهوه را بیشتر کنید.
دانه های قهوه، شیر و عسل را در مخلوط کن برزید و خوب هم بزنید. از سس کاراملی برای تزئین دیواره های لیوان استفاده کنید و شیک را در آن بریزید.
سپس می توانید از خامه و تافی های رنگی و بیسکوئیت رولی برای تزئین روی شیک استفاده کنید.
طرز تهیه میلک شیک قهوه شکلاتی
مواد لازم :
2 اسکوپ بستنی وانیلی
2 اسکوپ بستنی شکلاتی
نصف فنجان شیر پرچرب
نصف فنجان قهم دم کرده
2 قاشق چایخوری سش شکلات
برای تهیه این شیک مقدار بستنی وانیلی را نصف می کنیم و جای آن از 2قاشق بستنی شکلاتی می ریزیم.
بستنی ها، شیر و قهوه را با مخلوط کن خوب هم می زنیم. سپس لیوان را با سس شکلات تمیز می کنیم و شیک را در آن م ریزیم.
سپس بعد از آن شیک را در آن بریزید و باخامه و سس شکلات آن آن را تزئین کنید.
طرز تهیه میلک شیک با خامه
مواد لازم :
نصف پیمانه خامه غلیظ
نصف پیمانه شیر
4 الی 5 اسکوپ بستنی وانیلی
2 قاشق چایخوری پودر قهوه فوری
برای تهیه این میلک شیک شما نیاز به خامه غلیظ دارید پس خامه را با 1 قاشق پودر قهوه مخلوط کنید و روی حرارت گاز بگذارید. مدام آن را هم بزنید ولی توجه داشته باشید که جوش نیاید فقط با حرارت کم آن را درست کنید.
سپس آن را در یخچال بگذارید تا خنک شود. شیر و بستنی و خامه را در مخلوط کن بریزید و و خوب هم بزنید و پودر قهوه را نیز به آن اضاف کنید.
لیوان خود را مانند سری های قبل تزئین کنید و شیک را در آن بریزید. می توانید از خامه بار دیگر برای تزئین آن استفاده کنید.
شاید برایتان سوالی پیش بیاید که آیا می توانیم شیک ها را بدون مخلوط کن تهیه کنیم؟
بله چرا که نه روشی را به شما یاد می دهیم که بتوانید بدون مخلوط کن یک شیک خوشمزه تهیه کنید.
طرز تهیه شیک بدون مخلوط کن
بستنی خود را در یک ظرف بزگ شیشه ای درب دار ( شیک ساز های دستی )درون ماکروویو بگذارید. به مدت 15 الی 30 ثانیه آن را بدون درب در ماکروویو بگذارید ولی نه در حدی که ذوب شود فقط کمی نرم شود.
بقیه مواد را به آن اضاف کنید و درب آن را کاملا قفل کنید. آن را خوب تکان دهید تا مخلوط شود.
در آخر تیکه های باقی مانده بستنی را با قاشق له کنید و شیک را در لیوان بریزید و لذت ببرید.
امید وارم از این مقاله و آموزش طرز تهیه انواع میلک شیک های قهوه در خانه نهایت استفاده را کنید.
برای خرید انواع سیروپ کلیلک کنید.
برای خرید انواع قهوه و تجیزات آن به سایت پیمان سنتر مراجعه کنید.
