هشتگ‌های داغ :
منتخب سردبیر
مشاهده عناوین بیشتر
جدیدترین ویدیو‌ها و پادکست‌ها
یلداتون مبارک شب یلدا یا شب چله، یکی از قدیم‌ترین جشن‌های ایرانی است که به عنوان یکی از مهم‌ترین رویدادهای سالانه در تاریخ و فرهنگ ایران جاودانه مانده است. این جشن، همانند عید نوروز و چهارشنبه‌سوری، از تاریخ و پیشینه‌ی باستانی ایران به ما یادآوری می‌کند. شب یلدا در واقع با غروب آفتاب در آخرین...
بیشتر
بخوانید
0
1
بازی با رنگ، طعم و عطر در قهوه قهوه از دیرباز به عنوان یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان شناخته شده است. اما طعم، عطر و رنگ قهوه به چه عواملی بستگی دارد؟ آیا می‌توان با تغییر در این عوامل، طعم و عطر قهوه را تغییر داد؟ در این مقاله به بررسی بازی با رنگ، طعم...
بیشتر
بخوانید
0
1
باریستا حرفه ای کیست؟ باریستا کلمه ای ایتالیایی است و در ابتدا فردی بود که به تهیه تمام نوشیدنی های سرد و گرم مسلط بود. اما به مرور زمان و ورود آن به زبان های انگلیسی و آلمانی فردی که به صورت حرفه‌ای نوشیدنی هایی با پایه قهوه سرو کند را باریستا می‌گویند. یک باریستا...
بیشتر
بخوانید
0
3
مهد قهوه جهان قهوه به عنوان یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های دنیاست و پس از نفت در رنبه بعدی تجارت قرار دارد. در این مقاله معروف ترین و بزرگترین تولیدکننده های قهوه را معرفی خواهیم کرد. بزرگترین تولیدگنندگان قهوه جهان جایگاه کشور حجم تولید(میلیون تن) اول برزیل ۳.۷ دوم ویتنام ۱.۷۶ سوم کلمبیا ۰.۸۳ چهارم...
بیشتر
بخوانید
0
12
آخرین عنوان‌ها
آخرین عنوان‌ها
قهوه فلت رد: نوشیدنی انقلابی قهوه
1 شهریور 1403
قهوه فلت رد: نوشیدنی انقلابی قهوه دنیای قهوه همواره در حال تحول است و باریستاهای خلاق هر روز نوشیدنی‌های جدیدی را به این عرصه معرفی می‌کنند. یکی از این نوآوری‌ها، فلت رد است؛ یک نوشیدنی اسپرسو با ترکیبی منحصربه‌فرد که از اوکراین سرچشمه گرفته است. به دنبال تجربه یک طعم جدید در دنیای قهوه هستید؟...
1 شهریور 1403
عصاره گیری اصولی با موکاپات
23 مرداد 1403
عصاره گیری اصولی با موکاپات موکاپات، این ابزار ساده اما قدرتمند، سال‌هاست که در قلب خانه‌های قهوه‌دوستان جای گرفته است. طراحی کلاسیک و عملکرد قابل‌اعتماد آن، موکاپات را به یکی از محبوب‌ترین روش‌های دم‌آوری قهوه در جهان تبدیل کرده است. با این حال، برای رسیدن به بهترین طعم ممکن با موکاپات، نکات و ترفندهایی وجود...
23 مرداد 1403
اسکرین قهوه چیست؟
28 اردیبهشت 1403
اسکرین قهوه چیست؟ زمانی که از اسکرین قهوه صحبت میکنیم منظور میتواند سایز دانه های قهوه آسیاب نشده باشد و یا سایز آسیاب شده آن که در این مقاله درباره هر دو این مطالب صحبت خواهیم کرد. اسکرین قهوه: ارتقا کیفیت اسپرسو به کمک یک ابزار ساده اسکرین قهوه، که به نام پاک اسکرین یا...
28 اردیبهشت 1403
طرز تهیه هات چاکلت
30 فروردین 1403
طرز تهیه انواع هات چاکلت هات چاکلت، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های گرم در جامعه کافه‌ای است. این نوشیدنی دلپذیر و خوشمزه که از یک ترکیب شیر گرم و طعم بی‌نظیر چاکلت تهیه می‌شود، توانسته است طرفداران بسیاری را به خود جلب کند. هات چاکلت به عنوان یک راه برای آرامش بخشیدن به روح و جسم،...
30 فروردین 1403
تفاوت قهوه اسپرسو و قهوه ترک
11 فروردین 1403
تفاوت قهوه اسپرسو و قهوه ترک تفاوت قهوه ترک و اسپرسو از نظر کافئین بیشتر افراد اولین سوالی که در ذهن خود دارند این است که آیا کافئین قهوه ترک بیشتر است یا اسپرسو؟ در جواب این سوال باید گفت که به دلیل اینکه عصاره گیری قهوه ترک زمان بیشتری می گیرد در نتیجه کافئین...
11 فروردین 1403
یلداتون مبارک
29 آذر 1402
یلداتون مبارک شب یلدا یا شب چله، یکی از قدیم‌ترین جشن‌های ایرانی است که به عنوان یکی از مهم‌ترین رویدادهای سالانه در تاریخ و فرهنگ ایران جاودانه مانده است. این جشن، همانند عید نوروز و چهارشنبه‌سوری، از تاریخ و پیشینه‌ی باستانی ایران به ما یادآوری می‌کند. شب یلدا در واقع با غروب آفتاب در آخرین...
29 آذر 1402
قهوه ترک چیست؟
4 آذر 1402
قهوه ترک چیست؟ قهوه بی شک یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که در انواع مختلف و با روش‌های متعدد تهیه و مصرف می‌شود. قهوه ترک یکی از روش‌های سنتی تهیه قهوه است که در مناطق مختلفی، به ویژه در کشورهای خاورمیانه و مناطقی از شمال آفریقا و آسیای مرکزی، به خصوص ترکیه، رایج است....
4 آذر 1402
نوشیدنی های گرم مناسب زمستان
28 آبان 1402
نوشیدنی های گرم مناسب زمستان یک فنجان از انواع نوشیدنی‌های گرم پاییزی و زمستانی، به شما امکان می‌دهد در فصل‌های سرد راحت و دلنشین حس کنید و انرژی بخشی برایتان باشد. میل به نوشیدن نوشیدنی‌های گرم در منزل، بدون نیاز به رفتن به کافه، انواع گزینه‌های شگفت‌انگیز را برایتان فراهم می‌کند. فقط کافیست این گزینه‌ها...
28 آبان 1402
دانستنی های قهوه
16 آبان 1402
دانستنی های قهوه قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که به مدت قرن‌ها در بسیاری از فرهنگ‌ها و جوامع مختلف مصرف می‌شود. این نوشیدنی برخلاف طعم و عطر خاص خود، دارای دنیایی از اطلاعات و دانستنی‌های جالب است که میتواند برای علاقه‌مندان به قهوه جذابیت بیشتری به این نوشیدنی ببخشد. در این مقاله، به...
16 آبان 1402
طرز تهیه چای ماسالا
11 آبان 1402
طرز تهیه چای ماسالا چای ماسالا به روش زیادی تهیه میگردد که با توجه به سلیقه هر فرد مقدار ادویه ها در آن کم، زیاد و حتی خذف می گردد. در ادامه ترکیبات اصلی چای ماسالا که در کشور هایی همچون هند استفاده می گردد را به شما معرفی خواهیم. چای ماسالا یک نوع چای...
11 آبان 1402
تاثیر نمک بر قهوه
5 مهر 1402
تأثیر نمک در قهوه آیا افزودن نمک به قهوه میتواند طعم و تجربه مصرف را بهبود بخشد؟ قهوه، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که در سراسر جوامع مختلف مصرف می‌شود. در حال حاضر، طیف گسترده‌ای از انواع قهوه با طعم‌ها و روش‌های مختلف تهیه در دسترس است. اما آیا تا به حال به این...
5 مهر 1402
نمایشگاه بین المللی قهوه ۱۴۰۲
13 شهریور 1402
نمایشگاه بین المللی قهوه تاریخ شروع : 1402/6/16 (2023/9/7) تاریخ پایان : 1402/6/19 (2023/9/10) به مدت 4 روز زمان بازدید 8 صبح الی 15 عصر آدرس: محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران سطح برگزاری : داخلی، بین المللی نوع ورودی : آزاد و رایگان نمایشگاه تخصصی قهوه: جایگاه، اهداف و تأثیرات نمایشگاه‌های تخصصی در حوزه‌های مختلف، به...
13 شهریور 1402