نگهداری قهوه پس از خرید

نگهداری قهوه پس از خرید

در هر ساعت از شبانه روز یک فنجان قهوه لذت بخش است. امروزه قهوه ها از تنوع دانه و ترکیب بالایی برخوردارند که هرکدام از آن ها عطر و طعم خاص خودش را دارد.

در این مقاله می خواهیم شما را با شیوه نگهداری قهوه پس از خرید خرید از فروشگاه آشنا کنیم.

موارد نگهداری از قهوه

قهوه از ترکیبات شیمیایی متنوعی تهیه می شود. به همین خاطر باید در محیط مناسبی از آن نگهداری شود زیرا ممکن است باعث فساد آن شود.

بزرگترین دشمن قهوه، هوا و رطوبت و گرما و نور است.

پس برای نگهداری از آن نکات زیر را در نظر بگیرید:

مرطوب نبودن محیط

جایی که قهوه را نگهداری می کنید باید خنک و خشک باشد و از هرگونه رطوبت دور باشد. اگر آن را در یخچال نگهداری کنید پس از مدتی رطوبت هوای داخل یخچال باعث از بین رفتن طعم آن می شود.

پس از مدتی نیز شاهد کپک های روی قهوه خواهید بود.

البته عده ای نیز می گویند قهوه را می شود فریز کرد اما باید به این نکته توجه کنید که هم در ظرفی که اکسیژن به آن نمی رسد آن را قرار دهید و هم خیلی سریع آن را مصرف کنید.