قهوه هسته خرما
قهوه هسته خرما
اگر تا به حال به دنبال یک نوع قهوه بدون کافئین (صفر کافئین) بوده اید، امروز می خواهیم شما را با نوعی قهوه با صفر درصد کافئین و خواص بسیار زیادی برای سلامتی شما معرفی کنیم.
بعضی اوقات چیز هایی را بی ارزش میدانیم که از ارزش غذایی بالایی برخوردارند. با خودتان می گویید چگونه؟ کافی است ارزش آن ها را کشف کنیم و با کمی تغییر شکل آن ها را قابل استفاده کنیم.
دانه هسته خرما یکی از آن چیز هایی است که از ارزش زیادی برخوردار است و خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد.
امروزه از هسته خرما قهوه تهیه می کنند. یک قهوه برای دوستداران قهوه بدون کافئین .
در این مقاله در مورد تمام مزیت ها و خواص این قهوه، این که چطور هسته خرما تبدیل به قهوه می شود و … صحبت می کنیم.
قهوه خرما چیست؟
هسته این قهوه بعضی اوقات با نام دمنوش خرما نیز نام برده می شود. قهوه هسته خرما از هسته های خرما درست می شوند.
باید ابتدا هسته هارا با آب گرم بشویید و پس از خشک شدن آن را در معرض نور مستقیم خورشید بگذارید.
سپس آن ها را با آسیاب برقی آسیاب کنید.
برای تلخ شدن این قهوه می توانید قبل از آسیاب کردن آن را رست دهید یا بعد از آسیاب کردن آن را تفت دهید تا طعم قهوه تلخ را بدست بیاورد.
دانه های خرما حاوی فسفر، پتاسیم، اهن، منیزیم، روی و کلسیم است که همین نشان دهنده فواید آن برای سلامتی شما است.
در پودر قهوه خرما هیچ گونه کافئینی وجود ندارد و قهوه ای مناسب برای کسانی است که به کافئین حساسیت دارند.
فواید قهوه خرما
کاهش دیابت
یکی از مهم ترین و اصلی ترین فواید این قهوه کاهش بیماری دیابت و تنظیم طبیعی قند خون بدن است.
کمک به سیستم گوارش و بیماری کلیوی و کبد
امروزه در کشورمان ایران مردم بسیاری از بیماری های گوارشی و سنگ کلیه و چربی کبد رنج می برند و این قهوه برای کمک به بهبود سیستم گوارشی و دفع سنگ کلیه و کبد کمک بسیاری می کند.
هسته های خرما توانایی شکستن و از بین بردن سنگ های کلیه را دارند و بهترین جایگزین برای داروهای شیمایی در درمان مثانه هستند.
ماده شیمیایی کورتیکواستروئیدی موجود در این دانه ها می تواند از التهاب، انواع عفونت ها و مشکلات کلیوی و مثانه کمک کند.
دارای آنتی اکسیدان
این دانه ها منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها هستند که در ساختار DNA بدن در برابر استرس محافظت می کنند.
دارای فیبر فراوان
هسته خرما به دلیل داشتن مواد مغذی بالا دارای فیبر بالایی است زیرا حدود 10 الی 15 درصد از وزن خرما را در بر دارد و همین باعث این ادعا شده است.
این قهوه از ریزش مو جلوگیری می کند و برای لاغری نیز تاثیر گذار است.
این نوشیدنی خوشمزه به دلیل انرژی و کالری بالایی که دارد می تواند یک نوشیدنی انرژی زا برای ورزشکاران باشد.
قهوه های رایج می توانند مشکلات پروستاتی ایجاد کنند ولی این قهوه مقوی می تواند در درمان و جلوگیری از این بیماری کمک کند.
و در آخر این قهوه می تواند در درمان بیماری هایی مانند دیابت، پروستات، دفع سنگ کلیه و مثانه، درمان عفونت کلیه و مثانه، روماتیسم، درد مفاصل و درمان ریزش مو کمک بسیاری کند.