آخرین مقالات و اخبار دنیای قهوه-دانستنی های قهوه-پیمان مگ را در اینجا دنبال کنید
67 مطلب موجود می باشد
آخرین عنوانها
باریستا حرفه ای کیست؟
باریستا حرفه ای کیست؟ باریستا کلمه ای ایتالیایی است و در ابتدا فردی بود که به تهیه تمام نوشیدنی های سرد و گرم مسلط بود. اما به مرور زمان و ورود آن به زبان های انگلیسی و آلمانی فردی که به صورت حرفهای نوشیدنی هایی با پایه قهوه سرو کند را باریستا میگویند. یک باریستا...
3 خرداد 1402
داستان قهوه امریکانو
داستان قهوه امریکانو شکل گیری قهوه امریکنو به سال های دور در جنگ جهانی دوم باز میگردد. سربازان امریکایی مستقر در ایتالیا علاقه ای به قهوه اسپرسو ایتالیایی نداشتند و به دنبال طعم ملایم تری از قهوه بودند. این موضوع باعث شد تا به قهوه اسپرسو آب جوش اضافه کنند که مورد توجه سربازان امریکایی...
1 خرداد 1402
قهوه برزیل
قهوه برزیل تولید قهوه در برزیل از سال ۱۷۲۷ به وسیله ی فرانسیسکو د ملو پالهتا که اولین درخت قهوه به این کشور وارد کرد انجام شد. پس از آن به قسمت های دیگر مثل ریو دو ژانیرو منتقل شد. کشت قهوه در ابتدا برای مصرف داخلی بود. اما در قرن نوزدهم، تقاضای قهوه در...
30 اردیبهشت 1402
مهد قهوه جهان
مهد قهوه جهان قهوه به عنوان یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های دنیاست و پس از نفت در رنبه بعدی تجارت قرار دارد. در این مقاله معروف ترین و بزرگترین تولیدکننده های قهوه را معرفی خواهیم کرد. بزرگترین تولیدگنندگان قهوه جهان جایگاه کشور حجم تولید(میلیون تن) اول برزیل ۳.۷ دوم ویتنام ۱.۷۶ سوم کلمبیا ۰.۸۳ چهارم...
27 اردیبهشت 1402
میزان کالری قهوه
کالری چیست؟
کالری در اصل یک واحد انرژی است و میزان یا سطح انرژی را نشان میدهد. زمانیکه در علوم ورزشی و تغذیه صحبت از کالری میشود...
17 مهر 1401