قهوه فلت رد: نوشیدنی انقلابی قهوه دنیای قهوه همواره در حال تحول است و باریستاهای خلاق هر روز نوشیدنیهای جدیدی را به این عرصه معرفی میکنند. یکی از این نوآوریها، فلت رد است؛ یک نوشیدنی اسپرسو با ترکیبی منحصربهفرد که از اوکراین سرچشمه گرفته است. به دنبال تجربه یک طعم جدید در دنیای قهوه هستید؟...
اسکرین قهوه چیست؟ زمانی که از اسکرین قهوه صحبت میکنیم منظور میتواند سایز دانه های قهوه آسیاب نشده باشد و یا سایز آسیاب شده آن که در این مقاله درباره هر دو این مطالب صحبت خواهیم کرد. اسکرین قهوه: ارتقا کیفیت اسپرسو به کمک یک ابزار ساده اسکرین قهوه، که به نام پاک اسکرین یا...
تفاوت قهوه اسپرسو و قهوه ترک تفاوت قهوه ترک و اسپرسو از نظر کافئین بیشتر افراد اولین سوالی که در ذهن خود دارند این است که آیا کافئین قهوه ترک بیشتر است یا اسپرسو؟ در جواب این سوال باید گفت که به دلیل اینکه عصاره گیری قهوه ترک زمان بیشتری می گیرد در نتیجه کافئین...
قهوه ترک چیست؟ قهوه بی شک یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است که در انواع مختلف و با روشهای متعدد تهیه و مصرف میشود. قهوه ترک یکی از روشهای سنتی تهیه قهوه است که در مناطق مختلفی، به ویژه در کشورهای خاورمیانه و مناطقی از شمال آفریقا و آسیای مرکزی، به خصوص ترکیه، رایج است....
میکس کردن قهوه یک لحظه برای همهٔ عشاق قهوه بایستید و به این راهنمای میکس قهوه را بخوانید، زیرا اینجا سرزمینی است که همه چیز دربارهٔ ترکیب قهوه قبل از آسیاب آموخته میشود! بدون شک، شنیدهاید که در کافیشاپها و بارها دانههای قهوه را با یکدیگر ترکیب میکنند تا طعمی نو و جذاب ایجاد کنند....
بازی با رنگ، طعم و عطر در قهوه قهوه از دیرباز به عنوان یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان شناخته شده است. اما طعم، عطر و رنگ قهوه به چه عواملی بستگی دارد؟ آیا میتوان با تغییر در این عوامل، طعم و عطر قهوه را تغییر داد؟ در این مقاله به بررسی بازی با رنگ، طعم...
راهنمای خرید قهوه همانطور که میدانید قهوه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های جهان میباشد. به همین منظور اگر اطلاعات درستی از قهوه داشته باشید انتخاب بهتری خواهید داشت. اولین نکته ای که باید در نظر داشته باشید این است که چه وسیله ای برای تهیه قهوه دارید و پس از آن سلیقه شما چیست؟ در...
قهوه برزیل تولید قهوه در برزیل از سال ۱۷۲۷ به وسیله ی فرانسیسکو د ملو پالهتا که اولین درخت قهوه به این کشور وارد کرد انجام شد. پس از آن به قسمت های دیگر مثل ریو دو ژانیرو منتقل شد. کشت قهوه در ابتدا برای مصرف داخلی بود. اما در قرن نوزدهم، تقاضای قهوه در...
قهوه در بیش از ۵۰ کشور در اطراف کمربند قهوه از جمله آفریقا، آمریکای لاتین و آسیا کشت می شود. این مناطق دارای ویژگی های مطلوب از نظر آب و هوا، ارتفاع و خاک هستند و بهترین دانه های قهوه در این مناطق رشد می کنند.
معرفی قهوه عربیکا و ربوستا و انواع قهوه های برند دنیا
قهوه های موجود در بازار به ۲ صورت بسته بندی و فله ای به فروش می رسد که بسته بندی به ۲ صورت است.
نوع اول قهوه بسته بندی که شامل قهوه های برند مانند استارباکس،لاواتزا،جاکوبز و… می باشد و نوع دیگر که در ایران و توسط رستر ها بسته بندی و عرضه میگردد.
نوع فله ای آن که در فروشگاه های قهوه به فروش می رسد به این صورت است که دانه قهوه سبز را از کشور های دیگر مثل برزیل، آفریقا و … وارد می کنند و رست می دهند.
یکی از ویژگی های قهوه بین تمام قهوه ها تازه بودن آن است به این صورت که ۱۵ روز اول قهوه بهترین عطر را دارد و پس از آن رفته رفته عطر و طعم کاهش می یابد.
خواص نوشیدن قهوه
قهوه به دلیل داشتن کافئین باعث غلبه بر بی خوابی، خوش خلقی، تمرکز و سرعت واکنش انسان را افزایش می دهد. در ادامه مفصل تر درمورد خواص شگفت انگیز قهوه بحث خواهیم کرد.
بهترین زمان نوشیدن قهوه چه زمانی است؟
شاید برای شما این سوال پیش آمده باشد که بهترین زمان نوشیدن قهوه چه زمانی است؟ ممکن است این سوال را از اطرافیان و دوستان خود پرسیده باشید و جواب های متفاوتی شنیده باشید.
مثل همین حالا، صبح یا ظهر زمان خستگی و یا جواب های دیگر به این شکل اما اگر به دنبال جواب علمی هستید در ادامه مقاله همراه ما باشید.
زمانی که شما برنامه مناسبی برای نوشیدن قهوه داشته باشید. می توانید از تمام ویژگی های مثبت قهوه بهره مند شوید پس در ادامه با ما همراه باشید.
کورتیزول و قهوه
شاخصه ای که بهترین زمان نوشیدن قهوه با آن تنظیم می گردد کورتیزول می باشد.
برای یک فرد معمولی (یعنی فردی که تقریبا ساعت ۶:۳۰ صبح بیدار میشود)، اوج مقدار کورتیزول در بدن در ساعات زیر است:
ساعت ۸ تا ۹ صبح؛
۱۲ ظهر تا ۱ بعدازظهر؛
۵:۳۰ تا ۶:۳۰ بعدازظهر.
برای افرادی که تایم خواب آنها متفاوت باشد ساعات نیز تغییر می کند.
بازگشت
بازگشت
error: کپی غیر فعال می باشد برای استفاده از مطالب در آرشیو ذخیره کنید